Закуска из семги с авокадо

 

Закуска из семги с авокадо

Закуска из семги с авокадо

Что нужно:

300 г филе-кусок семги слабосоленой «Меридиан»

2 спелых авокадо

сок 1 лимона

веточка эстрагона

4 ст. л. сметаны

Очистить авокадо от кожуры и косточки, мякоть нарезать продольными ломтиками толщиной примерно 0,7 см. Сбрызнуть ломтики соком половины лимона.

Семгу нарезать кусочками толщиной 1 см. На блюдо положить кусочки семги, перемежая их ломтиками авокадо. Сбрызнуть оставшимся лимонным соком.

Эстрагон вымыть, обсушить и мелко нарезать. Перемешать со сметаной и подать отдельно.

Закуска из семги с авокадо

Cемга слабосоленая «Меридиан»

Лето, выходной день, лесная поляна или лужайка перед домом, вы с друзьями устраиваете барбекю. Красота! Но как же надоели эти шашлыки из мяса…

Неужели нельзя придумать что-нибудь оригинальное? Можно! Ну а если не лето и не барбекю, приготовьте это дома на сковороде. И обязательно вспомните о лете.

Вернуться в меню >>

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.