Слойка с сушеными бананами

Очень простой и интересный рецепт. Начинку можно поменять на любую другую.

Слойка с сушеными бананами

Что нужно:

250 г слоеного теста

5 сушеных бананов

2 ст. л. сахара «Мистраль»

1 желток

1 ст. л. молока (или воды)

Слойка с сушеными бананами

шаг 1
Припылить поверхность мукой. Раскатать из теста прямоугольник толщиной 3 мм. Разрезать тесто вдоль на 2 части. Желток смешать с молоком (или водой) и смазать им тесто.

Слойка с сушеными бананами

шаг 2
Бананы разрезать вдоль на две части. От края теста отступить 1,5 см и выложить по длине бананы. Отступить еще 2 см и выложить еще ряд, и так далее. Получается 3 ряда бананов с отступлением по 1,5 см от края.

Слойка с сушеными бананами

шаг 3
Аккуратно наложить второй пласт теста на половину с бананами. Прижать верхний пласт теста к нижнему, не трогая бананы. Обрезать ровно края.
Смазать поверхность желтком и обильно посыпать сахаром.

Слойка с сушеными бананами

шаг 4
Переложить тесто на бумагу для выпечки или смазать противень маслом. Нарезать заготовку поперек полосками шириной 3 мм. Перенести на противень.

Слойка с сушеными бананами

шаг 5
Духовку разогреть до 200°C. Выпекать 10-15 минут.

Слойка с сушеными бананами

шаг 6
Приятного аппетита! Это очень простой и интересный рецепт. Начинку можно поменять на любую другую.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.