Салат Солнышко

Астрологи расходятся во мнениях, какие цвета должны преобладать в новогоднюю ночь в год Дракона. В древних сказках драконы охраняли сокровища. Поэтому в новогоднюю ночь предпочтительны яркие цвета и в одежде, и в еде. Дорогие читатели! Пусть название салата «Солнышко» уже не удивит вас, но все-таки хочу предложить свой вариант рецепта и оформления. А так как преобладающий в его оформлении желтый цвет (цвет золота), то он прекрасно будет смотреться на новогоднем столе и его можно преподнести в качестве новогоднего поздравления для детей со словами: «Пусть вам детки в год Дракошки, светит в небе ярко солнышко»
Автор рецепта: КириллКухня: РусскаяВремя подготовки: 30 минут
Время приготовления блюда: 15 минут
Общее время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Общий вес блюда: 1100 г100 г блюда содержат:
Калорий 95 ккал
6 г жиров
1 г углеводов
9 г белков

Ингредиенты для салата Солнышко:

• Куриное филе или грудка – 300 г
• Свежий огурец – 1 шт
• Яйца отваренные – 3 шт
• Сыр твердый – 100 г
• Чипсы – 50 г
• Кукуруза – 100 г
• Майонез – 300 г
• Семечки – 100 г

Готовим рецепт салата Солнышко:

1. Отварить куриное филе или грудку, слегка обжарить и мелко измельчить (обжаренное мясо будет сочнее), смазать майонезом – 1 слой
2. Нарезать свежий огурец соломкой, смазать майонезом – 2 слой
3. Отварить яйца и измельчить их, смазать майонезом – 3 слой
4. На крупной терке потереть сыр, смазать майонезом – 4 слой

Сверху по окружности выложить, как показано на рисунке, кукурузу, украсить майонезом, а оставшееся незаполненное пространство по центру засыпать очищенными пожаренными семечками. Перед подачей на стол выложить по кругу чипсы. Я предпочитаю чипсы «Lays», т.к. ими удобно захватывать салат. Очень вкусно, а для детей и прикольно