Вариант салата «Цезарь с курицей» – прекрасное новогоднее блюдо! Попробуйте приготовить и Вы влюбитесь в этот салат!
Ингредиенты для приготовления новогоднего рецепта салата «Цезарь» с курицей:
- Листья салата – 150 грамм
- Филе куриное – 200 грамм
- Помидоры «Черри» – 100 грамм
- Сыр пармезан тертый – 2 столовых ложки
- Гренки – 50 грамм
- Масло оливковое – 4 столовых ложки
- Соль, перец – по вкусу
- Вино белое сухое
- Сыр пармезан тертый – 25 грамм
Для соуса (на 6 порций):
- Майонез – 25 грамм
- Йогурт натуральный – 80 грамм
- Каперсы – 10 грамм
- Дижонская горчица – 10 грамм
- Филе анчоусов – 50 грамм
Готовим рецепт салата «Цезарь» вариант рецепта с курицей на новый год 2011 год кролика:
- Куриное филе моем, нарезаем небольшими брусочками, солим, перчим и обжариваем на оливковом масле, добавляя белое вино.
- Для соуса перемешать все ингредиенты в блендере.
- Салат промываем, рвем руками, заправляем соусом, добавляем куриное филе, перемешиваем и кладем на тарелку. К салату добавляем помидоры, гренки, перемешиваем и посыпаем тертым сыром.
- Обратите внимание: рецепт соуса дан на 10 порций. На 2 порции салата требуется 6 ст.л. соуса. Готовый соус можно хранить в холодильнике около недели при температуре 4°С.
Приятного аппетита!
Loading ...
Салат из граната с яблоками
Апельсиновый салат с курицей и эстрагоном
Салат «Меркурий»
Я очень люблю салат Цезарь,но я его обычно делала с домашним майонезом,а тут, что-то новое.Надо будет обязательно попробовать.
Ой, как здорово всё выглядит, такое прекрасное сочетание зелёного салата с красными помидорами, что сразу вспомнилось лето… Такой салат очень украсит новогодний стол! «Цезарь с курицей» – прекрасное новогоднее блюдо!