Роллы с креветками

Роллы с креветками

Что нужно:

молоко – 200 мл

укроп – 1 пучок

яйцо – 2 шт.

разрыхлитель – 1 щепотка

мука – 1/2 стакана

сахар – по вкусу

Креветки холодноводные (очищенные) – 100 г

сыр творожный – 150 г

соль – по вкусу

Роллы с креветками

шаг 1
Из яиц, молока, муки, сахара, соли и разрыхлителя приготовить блинное тесто.
На разогретой сковороде пожарить тонкие блинчики.

Роллы с креветками

шаг 2
Блинчик положить на рабочую поверхность, хорошо промазать творожным сыром, посыпать мелко нарезанным укропом, выложить креветки.

Роллы с креветками

шаг 3
Свернуть блинчики в рулеты и положить в холодильник на 1 час.
Рулеты разрезать на порции — «роллы» и выложить на блюдо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.