Лимонно-луковая заправка

Лимонно-луковая заправка

Что нужно:

200 мл сливок жирностью 22%

2 ст. л. лимонного сока

4 пера зеленого лука

1/2 ч. л. морской соли

Очень мелко нарежьте зеленый лук. Смешайте лимонный сок с солью до полного растворения соли. Добавьте сливки и лук. Тщательно взбейте. Эта заправка может храниться в холодильнике 3–4 дня. Перед употреблением немного взбейте соус венчиком. Заправляйте яичные салаты, а также салаты с грибами, сыром или мясом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.