Лечо в мультиварке

 

Лечо в мультиварке

Что нужно:

Красный сладкий перец — 4 шт.

Оранжевый перец — 3 шт.

Зеленый сладкий перец — 1 шт.

Каперсы — 2 ст. л.

Чеснок — 2 зубчика

Оливковое масло — 4 ст. л.

Маслины — 20 шт.

Петрушка — 4 веточки

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Лечо в мультиварке

шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Лечо в мультиварке

шаг 2
Из перцев удалить сердцевину, мякоть хорошо промыть и нарезать полукольцами. Чеснок очистить и раздавить. В мультиварке разогреть масло, положить чеснок и в режиме «Жарка» обжарить 1 мин. Добавить перцы, посолить, поперчить и перемешать. Закрыть крышку и готовить в режиме «Тушение» 2 часа.

Лечо в мультиварке

шаг 3
Петрушку промыть, измельчить, смешать с каперсами, маслинами и добавить в мультиварку. Поставить на режим «Подогрев».

Лечо в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.