Пасха, а по еврейский Песах, день в который принято праздновать выход целого еврейского народа из рабства. Само по себе это событие было очень значимо. Ведь только свободный народ мог создать своё государство, защитить свою веру, свой дом, свою семью. В этот день все евреи мира, отдавая дань Богу, тем кто возродил государство Израиль, собираются у пасхального стола, угощают друг друга основным блюдом пасхального стола лепёшками из пресного теста.
Христианство переняло этот праздник у евреев, но посвятило его воскрешению Иисуса Христа. В православной традиции перед Пасхой соблюдается пост. Что бы очистить душу и тело от всего греховного и токсичного. Соблюдая традиции пасхального стола, пришедшие от еврейского народа, основным украшением пасхального стола остаётся кулич-паска.
На утро после Пасхальной Литургии закрывается пост, можно разговеться, то-есть покушать мясной и жирной пищи. С течением времени изменились рецепты пасхального стола. Куличи стали сдобными, румяными. Украшенными глазурью, карамельной россыпью. Вокруг куличей выкладывают крашенки, варёные яйца расписанные узорами. Как символ плодородия яйца украшают по языческим обрядам, но без них не обходится ни одна Пасха. У хорошего хозяина на пасхальном столе будет свежина с картошечкой, колбаска домашняя. К празднику в селах обычно режут кабанчика кушают соленья – капуста квашенная, винегрет, яблочки мочёные, готовят варенички с разной начинкой. Да всего не перечесть. Пасха 2011 поздняя, 24 апреля - на базаре (а у кого-то и на собственном окне :)) уже появилась первая зелень. Можно нарезать и салатик из тепличных помидоров и огурцов. Сдобрить его сметаной, посыпать укропом с петрушкой и зелёным лучком. Объедение! Ну а мясные продукты жители городов больше предпочитают покупать – это и буженина и сало копченое и колбасы разные. Пасха для нашего человека - это праздник и для души и для желудка – ни один праздничный стол не обладает таким вкусом как пасхальный стол после 40-дневного строгого поста.
Сказал Господь Адаму:»…землю будешь пахать из которой вышел…».
Щедрой и плодородной оказалась земля наша и наши пасхальные традиции!
Loading ...
Кого бы съесть на Новый год?
Как встретить Новый Год 2011? Идея встретить Новый Год в африканском стиле
После длительного поста сразу устраивать праздник может быть вредно для здоровья. Хотя может постная пища и не аналог голодной =)
Конечно же самое главное и вкусное угощение в этот день это Кулич. Ведь кушаем мы его всего один раз в году, и с каким нетерпением многие ждут этого дня!
Пасха самый любимый праздник россиян, после Нового года. Даже те, кто совсем не понимает смысл этого праздника, радуются от души. Очень интересно то, что после 40-дневного поста принято устраивать пиры. «Скорая помощь» в день Пасхи работает в усиленном режиме.
У нас рано утром приходят дети и радостно говорят: «Христос Воскрес!» За это им дают крашенное яйцо или конфеты. Очень красивые получаются яйца в лучных перьях, необходимо собрать шелуху с лука и немного поварить ее 5-10 минут, потом положить в них яйца и варить до готовности.
Красивые фотографии, так и хочется протянуть руку и взять яичко!Пасха – светлый праздник, и стол должен быть ярким, и поменьше спиртного.
Я считаю что Пасха это прекрасный праздник, только к сожалению в последнее время он теряет смысл, пост все равно никто не соблюдают, службу в церкви не стоят, даже куличи и пасхальные яйца не освещают, зато как разговения так все. а вот когда люди действительно соблюдают христианские традиции то можно и свежинку с картошечкой, колбаску домашнюю ну и конечно куличи, пасхи.Но в умеренном количестве тут я полностью согласна с Сергеем.
Я всегда объедаюсь куличём.) а творожная Пасха вообще приносит мне огромное удовольствие.) Скорее бы уже Пасха)
Я приветствую христианскую Пасху, и согласна с тем, что нужно соблюдать пост, но у меня никак не получается. Но Пасха, я считаю, что это один из самых великих праздников, и конечно же для постников это праздник, со дня которого можно кушать и животную пищу.
Великий Пост для христиан – тяжелое время. Это период строгого воздержания и сильнейших соблазнов. Но,к сожалению, многие забывают, что воздержание необходимо не только в еде, но и в поступках, в мыслях. Празднование Пасхи – это освобождение души от скорби, а пасхальный кулич – услада вкусу и чреву после поста! К тому же, своей формой кулич символизирует храм Божий, а значит, всякий вкушающий его с благоговением приобщается к церкви. С праздником всех!