Архив рубрики: Бутерброды

Рецепты с фото вкусных домашних закусок: бутерброды с икрой, с колбасой, канапе, тарталетки

Горячие бутерброды с песто и помидорами

Горячие бутерброды с песто и помидорами

  • 125 г свежих листьев базилика
  • 120 мл (1/2 чашки) оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, очищенных
  • 40 г (3/4 чашки) поджаренные кедровые орехи
  • 20 г тертого сыра пармезан
  • 1 буханку (1/2 кг) пшеничного хлеба или 1 багет
  • 3 помидора, тонко нарезанный
  • 220 г сыра моцарелла
  • Приготовление: 30 минут

Соус песто:

  • В блендере или кухонном комбайне сделать пюре из листьев базилика, оливкового масла и чеснока. Добавить кедровые орешки и сыр пармезан и продолжать смешивать, пока не достигнете желаемой консистенции.
  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Нарежьте хлеб ломтиками толщиной 1-1,5 см и намажьте каждый ломтик слоем соуса песто.
    Положите на ломтик хлеба кусочек помидора и сыра моцарелла.
  3. Разметите бутерброды на большом листе для выпечки. Выпекайте в течение 5 минут, пока сыр начинает пузыриться и слегка не подрумянится.

Приятного аппетита!

Бутерброды на скорую руку


Для тех кто не любит утром готовить. Бутерброды всегда сэкономят ваше время. На завтрак или лёгкий перекус в течении дня. Их можно сделать диетическими или более сытными. Если в холодильнике есть сыр и колбаса, а в хлебнице свежий батон, то проблема уже решена. Изысканный вкус. Читать далее Бутерброды на скорую руку