Архив рубрики: Пироги и пирожки

Рецепты с фото вкусной выпечки: пироги и пирожки

Печёные пирожки с творогом


Печёные пирожки с творогом будут приятным дополнением к завтраку.

  • На приготовление уйдёт 60 минут, 4 порции по 4 пирожка, общим весом 1600 г.
  • Калорийность каждого пирожка 298 Ккал., по составу 9.4 г. белки, 8.8 г. жиры, 46 г. углеводы.

Ингредиенты и процесс приготовления вкусной выпечки с творогом — домашних печеных пирожков:
Для приготовления печеных пирожков с творогом понадобится:

  • мука 1000 г.,
  • творог жирный 500 г.,
  • изюм 200 г.,
  • 1 пакетик быстрых дрожжей,
  • сыворотка 0.3 л.,
  • яйца 2 шт.,
  • маргарин 100 г.,
  • сахар 100 г.

1. Включить духовку на разогрев. В сыворотку добавить 2 ложки сахара, и пакетик быстрые дрожжи. Когда дрожжи растворятся, добавляя муку замешиваем тесто. В конце замеса добавляем размягчённый маргарин и 1 яйцо. Месим до упругого состояния и ставим в тёплое место на 20 минут.
2. Творог смешиваем с изюмом и сахаром, добавляем 1 яйцо.
3. Тесто делим на равномерные шарики. Разминаем в лепёшки и накладываем творог. Слепленные пирожки укладываем на противень смазанный растительным маслом. Выпекаем 20 минут при температуре 250 градусов до зарумянивания.

Начинка в таких пирожках может быть любой — на ваш вкус.

Пирожки «Домашние»

Пирожки «Домашние» потому так и называются, что дарят вам тепло родного дома. Их можно готовить к празднику и в будни. Для лёгкого завтрака и сытного обеда. Приготовить начинку для таких пирожков можно на любой вкус. Времени на это уйдёт не больше полутора часов. На пять человек получается по 4 пирожка, весом 100 грамм каждый, калорийность 285 Ккал. Если сделать начинку из варёного яйца и зелёного лука, то в пирожке будет 28 г. белков, 9 г. жиров, 48 г. углеводов. Такое же соотношение сохранится если начинка будет из грибов или картофеля. Читать далее Пирожки «Домашние»