Архив рубрики: Рыбные салаты

Рецепты с фото приготовления вкусных рыбных салатов из консервов с рисом, из горбуши и мимоза

Салат из креветок с шампиньонами

Салат из креветок с шампиньонами

Продукты для приготовления салата из креветок с шампиньонами:

  • Шампиньоны — 500 грамм
  • Крупные креветки — 12 штук
  • Яйца — 2 штуки
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Перец сладкий — 1 штука

Для заправки салата с креветками:

  • соль
  • масло подсолнечное
  • винный уксус

Инструкция по приготовлению салата из креветок с шампиньонами:

  1. Измельчаем чеснок и обжариваем его на масле до золотистого цвета, добавляем нарезанные шампиньоны, солим и тушим в собственном соку до готовности.
  2. Отвариваем креветки в подсоленной воде, очищаем вареные яйца  и разрезаем на 4 части.
  3. На дно салатницы кладем очищенные креветки, сверху – теплые грибы, затем – нарезанный сладкий перец, украшаем салат отварными яйцами.
  4. Поливаем смесью масла и уксуса, добавляем соль при необходимости.

Приятного аппетита!

Рулет: селедка под шубой

Рулет: селедка под шубой

Сервировка новогоднего стола всегда играет немаловажную роль. Есть такие блюда, которые нам все время хочется как-то по-своему преобразить. Например всем знакомый салат-селедка под шубой, но каждый делает ее по своему. Вот описан один из вариантов: селедка под шубой в виде рулета. Читать далее Рулет: селедка под шубой