Архив рубрики: Напиток

Сливочный коктейль с ежевикой

Сливочный коктейль с ежевикой

Что нужно:

натуральный йогурт – 6 ст. л.

горсть льда

сахар – 4 ч. л.

ежевика – 125 г

сливки жирностью 35% – 60 мл

Сливочный коктейль с ежевикой

шаг 1
Положить в блендер 4 ст. л. ежевики, йогурт, сливки и сахар. Взбить на средней скорости до образования однородной массы.

Сливочный коктейль с ежевикой

шаг 2
В высокие бокалы положить лед, влить подготовленную смесь, украсить оставшимися ягодами и сразу же подать.

Наливка из чернослива

Наливка из чернослива

Что нужно:

водка – 1 л

спирт – 250 мл

чернослив – 250 г

Наливка из чернослива

шаг 1
Чернослив промыть и нарезать кусочками, удалив косточки. Положить в стеклянную бутыль, залить спиртом и водкой, плотно закупорить. Дать настояться в течение 5–6 недель. Бутыль необходимо встряхивать каждые 2–3 дня.

Наливка из чернослива

шаг 2
Настой процедить, перелить в другую бутылку. Оставшийся чернослив залить 250 мл воды, дать настояться 1–2 дня. Влить жидкость в приготовленный настой. Тщательно перемешать. Через 3–4 дня аккуратно перелить наливку в другую посуду, оставив скопившийся осадок на дне. Процедить через полотняную салфетку и разлить по бутылкам.

Витаминные смузи

Витаминные смузи

Что нужно:

Для апельсинового смузи:

1 большой апельсин

1 банан

200 мл апельсинового сока

125 мл йогурта

2 ст. л. меда

1 ст. л. овсяных хлопьев

2 дольки апельсина

Для смузи из черной смородины:

1 стакан черной смородины

200 мл йогурта

3 ст. л. меда

листочки мяты

Витаминные смузи

шаг 1
Апельсиновый смузи: овсяные хлопья обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.

Витаминные смузи

шаг 2
Апельсин и банан очистите от кожуры. Положите в блендер фрукты, сок, йогурт и хорошо взбейте. Разлейте напиток по стаканам, посыпьте овсяными хлопьями, украсьте долькой апельсина.

Витаминные смузи

шаг 3
Смузи из черной смородины: взбейте в блендере смородину с йогуртом и медом. Разлейте смузи по стаканам, украсьте листочками мяты.
Смузи может быть как однородным, так и с небольшими кусочками фруктов. Поэтому вы можете регулировать консистенцию напитка на свой вкус.