Ароматный апельсиновый пирог – кладезь витаминов и хорошего настроения, особенно в осенне-зимний период!
Автор рецепта: Кухня: АмериканскаяВремя подготовки: 20 минут
Время приготовления блюда: 40 минут
Общее время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Общий вес блюда: 550 г100 г блюда содержат:
Калорий 310 ккал
18 г жиров
41 г углеводов
2 г белков
Ингредиенты для приготовления рецепта апельсинового пирога :
- Яйца – 2 штуки
- Сливочное масло – 100 грамм
- Мука – 120 грамм
- Апельсины – 1 штука
- Свежевыжатый апельсиновый сок – 200 грамм
- Сахар – 7 столовых ложек
Готовим рецепт вкусной выпечки – апельсиновый пирог:
- Цедру с апельсина снимаем, чистим его и разрезаем на дольки, дольки должны быть без шкурок и пленок, тщательно очищаем их.
- На сковороду кладем столовую ложку сливочного масла, две столовые ложки сахара, подготовленные дольки апельсина и тушим это все около 5 минут.
- Замешиваем тесто на апельсиновый пирог: мягкое масло взбиваем с двумя столовыми ложками сахара, добавляем по одному яйца и апельсиновую цедру, насыпаем муку и апельсиновые дольки с сиропом. Форму для выпечки пирога смазываем маслом и присыпаем мукой, выкладываем тесто и печем 40-45 минут при 180 градусах.
- В апельсиновый фреш добавляем три столовые ложки сахара, доводим до кипения. Горячий пирог поливаем горячим соком и даем пропитаться.
Приятного аппетита!
Loading ...
Пряники в глазури
Вкусный пасхальный кулич
Вкуснейшие постные рогалики
Интересненький рецепт, но я все же назвала бы его кексом, а не пирогом. Спасибо автору, дети мои одобрили это произведение. Теперь будем готовить регулярно :)
Забираю себе рецепт апельсинового пирога. Цитрусовые просто обожаю, а выпечку с ними особенно. Как раз к новогодним праздникам такой десерт будет кстати.
Не знаю по пропорциям,то ли масла многовато, то ли муки маловато, но пирог получился очень жирным. а так вкусненько.)
Уплетаю за обе щеки!!! Спасибо!!!
Спасибо за рецепт. Я считаю что масла многовато, пирог получился не пористым, он должен получится более воздушном . Рекомендую хозяюшкам : во-первых отделить белки от желтков и взбить их с сахаром по отдельности, так чтобы белок был плотным и густым, кстати еще один совет прежде чем смешать белок с сахаром , надо взбить белок, затем, бросить щепотку соли , тогда они лучше поднимаются и лишь после того как они хорошо поднялись добавить сахар. Такие яйца сделают любой пирог воздушной и выше. Во-вторых, кладите немного меньше масла , я думаю грамм на 20-30, это также сделает тесто легче и воздушнее.