Курица фаршированная

Рецепты из птицы пользуются популярностью в каждом доме. Фаршированная курица украсит любой праздничный стол!
Автор рецепта: МастерКухня: УкраинскаяВремя подготовки: 60 минут
Время приготовления блюда: 120 минут
Общее время приготовления: 180 минут
Количество порций: 6
Общий вес блюда: 1300 г100 г блюда содержат:
Калорий 270 ккал
14 г жиров
16 г углеводов
39 г белков

Ингредиенты для приготовления фаршированной курицы :

• Курица – 1200
• Яйца вареные – 6 штук
• Соль, перец – по вкусу
• Для блинчиков: –
• молоко – 1 стакан
• мука – 3/4 стакана
• масло – 3 столовых ложки
• соль – по вкусу

Готовим рецепт вкусной птицы – курица, фаршированная яйцами и блинами:

1. Замешиваем из ингредиентов для блинчиков тесто и выпекаем блины – должно получиться 12 блинчиков.
2. Яйца и блинчики мелко нарезаем, соединяем и солим.
3. Курицу натираем солью и перцем, под крыльями и ногами делаем надрезы и аккуратно кладем начинку под кожу.
4. Оставшейся начинкой фаршируем курицу,
   отверстие зашиваем.
5. Запекаем курицу в духовке 1,5 часа при 180-200 градусах,
   периодически поливая выделяющимся соком. За 10-15 минут до готовности смазываем курицу майонезом.

Приятного аппетита!